Rotolino tonno e capperi

Ingredienti:
pane bianco per tramezzini
tonno
capperi
maionese
olio, sale e pepe

Ho spianato il pane bianco per tramezzini con il mattarello. Ho frullato tonno, capperi e maionese con un filo d’olio, un pizzico di sale e una spolverata di pepe fino ad ottenere una crema. Ho spalmato la crema di tonno sul pane per tramezzini e ho arrotolato. Ho avvolto il rotolino nella pellicola trasparente per mantenerlo morbido. All’ultimo momento ho tagliato il rotolino a fettine che ho disposto su un vassoio ed ho servito!