Ingredienti (per circa 20/25 biscotti):100 gr di farina di castagne150 gr di farina 002 uova50 gr di zucchero3 cucchiai d’olio e.v.o Ho messo nel bicchiere del robot da cucina le due farine, le uova, lo zucchero, l’olio ed ho impastato […]
Ingredienti (per circa 30 biscotti di 5 cm di diametro):200 gr di farina di farro100 gr di farina 00150 gr di burro100 gr di zucchero2 uova1/2 bustina di lievitocioccolato fondente q.b.Ho lavorato il burro con …
Ingredienti (per circa 30 biscotti):1 gr di zafferano in pistilli dell' Azienda Agrituristica "La Steccaia Alta"200 gr di farina80 gr di zucchero170 gr di burro50 gr di semolino2 uovasucco di limoneun pizzico di saleHo lavorato il burro e …
Ingredienti:180 gr di farina di grano saraceno60 gr di zucchero di canna100 gr di farina 0065 gr di zucchero125 gr di burro1 uovo1 cucchiaino di lievito1 pizzico di saleHo lavorato il burro a crema unendovi …
Ingredienti:1/2 arancia200 gr di farina100 gr di zucchero1 uovo80 gr di burroLavate e asciugate l'arancia, poi grattugiatene la scorza e spremetela per ricavarne il succo. Impastate il burro tagliato a dadini con la farina, poi unite …
Ingredienti:200 gr di zucchero500 gr di farina100 gr di miele7/8 noci2 cucchiaini di semi di anice80 gr di arancia candita1 bustina di lievitoun pizzico di salePer prima cosa preparate uno sciroppo denso mettendo sul fuoco …
Ingredienti: 200 gr di farina30 gr di cacao 2 cucchiai di cannella in polvere100 gr di zucchero70 gr di burro30 gr di olio evo1/2 bustina di lievito1 cucchiaio d'acquaFate il burro a pezzetti e mettetelo nel …
Ingredienti (per circa 15 meringhe di 2/3 cm di diametro):2 albumi50 gr di zucchero50 di zucchero a veloun cucchiaino di succo di limone colorante alimentare rossoIniziate a montare con le fruste elettriche gli albumi con …
Ingredienti (per circa 10 biscotti):125 gr di burro50 gr di zucchero225 gr di farinaImpastate prima il burro ammorbidito con lo zucchero; quando avrete ottenuto una crema aggiungete la farina e impastate bene. Formate una "palla" …
Ingredienti (per circa 30 biscotti di 4 cm di diametro):per la pasta: 100 gr di burro2 uova80 gr di zucchero250 gr di farina1/2 bustina di lievito per la crema di limone: 1 limone125 gr di …
