Con questo freddo le migliori ricette da preparare sono zuppe e minestre..per stasera ho scelto la Minestra di ceci .
Ingredienti (per 4/5 persone):Gnocchi di ceci500 gr di gamberettiolio e.v.o.salepeperoncinoprezzemoloHo lavato bene i gamberetti e li ho fatti cuocere in una padella con olio e peperoncino per pochi minuti. Ho aggiustato di sale e intanto …
Ingredienti (per 4/5 persone):250 gr di farina di ceci dell'azienda DREAM FRUITS250 gr di farina 00200 ml di acqua circasaleHo mescolato le due farine e un pizzico di sale, poi ho aggiunto acqua sufficiente ad ottenere un …
Ingredienti (per 5/6 crespelle):150 gr di farina di ceci dell'azienda DREAM FRUITSacquasaleolio e.v.o.Ho stemperato in una ciotola la farina di ceci con l'acqua tiepida, poi ho aggiunto un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio …
Ingredienti:per i panini (circa 7/8)250 gr circa di farina1/2 cubetto di lievito1 filo d'olio1 pizzico di sale1 tazzina da caffè di latterosmarinosemi di papaverosemi di sesamoper gli hamburger:1 barattolo di ceci 1 uovocipollarosmarinopeperoncinosalepan grattatoPer prima cosa …
