Ingredienti: per i cannoli: 350 gr di farina 30 gr di burro 30 gr di zucchero un uovo vino bianco olio di semi per friggere per il ripieno: 400 gr di ricotta 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di […]
Per festeggiare un compleanno..! Torta millefoglie con decorazioni in caramello!Ingredienti:per la torta:2 confezioni di pasta sfogliacrema pasticcerapannazucchero a veloper le decorazioni:80 gr circa di zucchero2/3 cucchiai d'acqua1 spruzzo di succo di limonePreparate la crema chantilly …
Ingredienti (per 4 persone)per il creme caramel:3 uova (solo tuorli)65 gr di zucchero250 ml di latte100 ml di panna1 bustina di vaniglina per il caramello: 75 gr di zucchero 3 cucchiai d'acquaRiscaldate il latte con la …
In un vecchio post avevo inserito la ricetta per il pan di Spagna da farcitura..per tutti gli altri usi io vi consiglio quest'altro tipo!Ingredienti:150 gr di farina150 gr di zucchero3 uovamezza bustina di lievito vanigliatoImpastate …
Un fantastico dolce con lo zafferano!Ingredienti:300 gr di farina150 gr di zucchero100 gr di burro1 uovolatteun'aranciauna bustina di vaniglinauna bustina di lievito in polvereuna bustina di zafferanosalezucchero vanigliatoMontate l'uovo con lo zucchero, poi aggiungete il …
La salsa di mirtilli è perfetta per accompagnare la pannacotta o i budini. La stessa ricetta può essere seguita per preparare salse di fragole, lamponi, ribes, more e frutti di bosco in genere! La ricetta …
Ingredienti:3/4 mele150 gr di farina100 gr di zucchero di canna100 gr di olio d'olivamezza bustina di lievitoPer prima cosa sbucciate le mele e fatele a fettine sottili. Amalgamate lo zucchero con l'olio e aggiungete la …
Ingredienti:660 gr di panna liquida19 gr di colla di pesce100 gr di zucchero a velo0,5 dl di latte1 bustina di vanillina4 cucchiai di polvere per cappuccinoPer la panna cotta al cappuccino: ammorbidite 4 gr di …
Per le nozze di smeraldo dei miei suoceri ho fatto questa torta!Preparate il Pan di Spagna. Tagliatelo in tre dischi e bagnateli con alchermes e latte. Spalmate su due dischi (l'altro lo userete come copertura) …
Finalmente! Dopo due tentativi di scarso risultato eccola...la pasta di zucchero! E' un pò come lo cioccolato plastico...ma con una dose si ottiene un panetto più grande, di colore è più bianca...e poi...ormai dovevo riuscirci!Ingredienti:400 …
