Per il ripieno di una torta volevo una farcia un pò diversa dal solito..e ho fatto questa prova..tra l’altro semplicissima! Preparate una dose di crema pasticcera; quando è pronta abbassate il fornello e aggiungete nutella a vostro piacimento, quindi mescolate […]
Ingredienti:125 gr di farina bianca100 gr di burro4 uova1 cucchiaio raso di zucchero1 pizzico di saleMettete sul fuoco un pentolino con 200 gr di acqua, il sale, lo zucchero e il burro. Quando bolle toglietelo …
Ingredienti (per 15 frittelle circa):200 gr di farina di castagne 250 ml di latte 4 cucchiai (o qualche goccia di essenza di rum)rosmarinoun cucchiaio di zuccheroolio per friggere Mettete la farina in una ciotola, poi …
Questa è la ricetta per preparare la pattona o polenta di castagne, buona sia come dolce con la ricotta che come contorno insieme ad aringhe, baccalà o carne di maiale, tutto secondo tradizione toscana. Io …
Per veri golosi...!Ingredienti (per 6/8 persone):pan di spagna del "salame al cioccolato" per la basealchermes e latte 400 gr di cioccolato fondente500 ml di panna fresca50 gr di zucchero8 fogli di colla di pesce2 cucchiaini …
Ingredienti:pan di spagnacaffè solubilealchermes crema pasticceracacao amaro in polvereghiaccia realePreparate il pan di Spagna e dividetelo orizzontalmente in tre dischi. Mentre questo cuoce preparate la crema pasticcera. Bagnate ogni disco con alchermes e caffè solubile …
Ecco alcuni dei miei regali di Natale di quest'anno...! Ingredienti:zollette di zuccherobucce di arancia (possibilmente senza la pellicina bianca)stecche di cannellaalcool a 95°Tagliuzzate le bucce di arancia a striscine sottili e sminuzzate le stecche di …
Il dolce Mars e riso soffiato è un'ottima soluzione da preparare all'ultimo minuto! Infatti bastano due soli ingredienti e pochissimo tempo per ottenere un dessert delizioso (e sostanzioso..!). Chi non conosce il Mars? Sono barrette al …
Oggi ho voluto provare una ricetta light per la crostata alla marmellata..ottimo risultato provate!Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di …
Ingredienti:per la base: 250 gr di farina100 gr di burro fuso1 uovo e 1 tuorlo100 gr di cioccolato1/2 bustina di lievito in polvere1 pizzico di sale1 tazza di latte1 bustina di vaniglina per la farcitura:100 …
