Ingredienti(per il pan di spagna): 150 gr di farina 150 gr di zucchero 3 uova mezza bustina di lievito vanigliato per la farcitura: 350 gr di ricotta alchermes q.b. zucchero a velo Impastate tutti gli ingredienti a mano o con […]
Ingredienti (per 5 persone):100 gr di cioccolato bianco100 gr di cioccolato al latte100 gr di cioccolato fondente300 gr di panna per dolci zuccherataHo messo 100 gr di panna in un pentolino a scaldare. Quando la …
Ingredienti (per 6 persone):300 gr di cioccolato fondente300 gr di panna da dolcibiscotti secchi tipo "marie"liquore all'aranciacacao in polvereIn un pentolino ho messo metà della panna a scaldare e vi ho fuso metà del cioccolato …
Ingredienti:per la pasta:250 gr di farina di manitoba125 gr di zucchero di canna65 gr di olio di semi di girasole40 gr acqua25 gr di latte di soia1/2 bustina di lievito1 pizzico di sale1 cucchiaio di …
Il blitz di mele è un dolce che deve il suo nome alla rapidità con cui viene preparato. E' soffice e le mele in cottura diventano quasi cremose! Una golosità unica! La ricetta viene da un …
Ingredienti:per la torta:3 uova90 gr di zucchero semolato75 gr di cioccolato fondentevaniglia in polvere q.b.65 gr di burro20 gr di zucchero a velo65 gr di farina 001 pizzico di saleper la ganache:375 gr di cioccolato …
Torta allo cioccolato e fragole : pan di spagna al cacao, farcitura di crema al cioccolato bianco con fragole, copertura di ganache al cioccolato fondente e bordo di "sigarette" al cioccolato. Sarà abbastanza golosa? Ecco la mia …
Ingredienti (per 2 strati di una torta di 24 cm di diametro):300 gr di cioccolato bianco 300 gr di pannaHo messo la panna in un pentolino a scaldare. Quando la panna è arrivata quasi ad ebollizione …
Nelle mie zone per tradizione si preparano le frittelle di riso di San Giuseppe anzichè le zeppole. La base di queste frittelle è il riso. Morbide e zuccherose, sono buonissime e una tira l'altra! E' difficile fermarsi! Queste …
Ingredienti (per 6/8 persone):per l'impasto:250 gr di zucchero di canna180 gr di farina20 gr di frumina250 gr di latte50 gr di cacao1 bustina di lievitoper la ganache:50 gr di panna50 gr di cioccolato fondenteHo mescolato …
