Lenticchie

Raccolta di ricette per Natale e Capodanno
14 Novembre 2016

Quella che vi propongo oggi è una raccolta di ricette per Natale e Capodanno! Troverete idee per antipasti, primi e secondi piatti.

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Polpette di lenticchie al sugo
4 Aprile 2016

Polpette di lenticchie al sugo! Se state cercando un secondo piatto vegetariano questo è l'ideale! E con un così bel sughetto non si può rinunciare alla "scarpetta"! L'impasto delle polpette è a base di lenticchie, uovo …

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Veg-burger di lenticchie
21 Agosto 2015

Ingredienti (per 20 mini burger di 6 cm circa di diametro):500 gr di lenticchie già lessate300/330 gr di riso5/6 cucchiai di salsa di pomodoro1 dado vegetaleolio e.v.o.pangrattatoHo messo le lenticchie in una pentola, ho aggiunto …

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Polpette di lenticchie con salsa di pomodoro piccante
19 Maggio 2014

Ingredienti (per 3/4 persone):per le polpette:1 barattolo di lenticchiepassata di pomodoroolio, sale e peperoncino1 uovopan grattatoolio per friggereper la salsa:passata di pomodoroolio,saletabascoHo fatto soffriggere nell'olio il peperoncino. Ho aggiunto la salsa di pomodoro, ho salato …

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Minestra di farro e legumi
10 Novembre 2011

Che si fa per cena? Una minestra di farro e legumi è perfetta! Fuori è freddo e ci si scalda con un piatto buono e sano! Ecco la mia minestra di farro e legumi: Ingredienti (per 2 persone): …

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