Marmellate

Confettura di melagrana e prosecco
28 Maggio 2020

Confettura di melagrana e prosecco! Lo so che decisamente non è stagione, ma avevo fatto questa confettura  a Dicembre e poi mi sono scordata di metterla sul blog! L’altro giorno, passeggiando con i miei canetti, sono passata davanti ad un […]

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Antipasti  / Aperitivi  / Formaggi  / Marmellate  / Melograno


Confettura di nespole
22 Giugno 2019

Non avevo mai provato la confettura di nespole prima...diciamo che stavolta sono stata quasi costretta! Nel senso che finalmente mi sono decisa a mettere in preparazione l'amaretto fatto con i noccioli per cui mi sono …

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Marmellata di susine selvatiche
3 Agosto 2017

Buonissima questa marmellata di susine selvatiche ! Bio e a km 0 perchè i frutti vengono direttamente dall'albero che abbiamo nell'orto! E' un alberino che fa delle susine piccolissime e abbastanza aspre..poco gradevoli da mangiare come …

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Confettura di scalogno
25 Luglio 2017

La confettura di scalogno è buonissima come accompagnamento ai formaggi per un aperitivo veloce. In genere la abbino a formaggi stagionati. I mei scalogni sono a km 0..direttamente dall'orto alla cucina! E'una ricetta semplice da preparare, basta …

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Marmellata di limone e pepe nero
17 Marzo 2017

La marmellata di limone e pepe nero ha un gusto davvero particolare: l'agro del limone si unisce bene al sapore deciso del pepe. E' una marmellata perfetta per essere accompagnata con i formaggi sia freschi che …

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Marmellata di peperoni rossi
21 Settembre 2016

La marmellata di peperoni rossi..altro accompagnamento per i formaggi da presentare per un aperitivo, un antipasto o da utilizzare per uno spuntino. Dopo la marmellata di peperoni gialli questa non poteva proprio mancare! A volte uso queste marmellate di …

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Marmellata di peperoni gialli
19 Settembre 2016

La marmellata di peperoni gialli è buonissima come accompagnamento a formaggi di ogni tipo, soprattutto quelli stagionati. Ho approfittato degli ultimi peperoni di stagione e l'ho preparata come scorta per l'inverno...se non finisce prima! 😉 Come tutte …

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Marmellata di pomi senza zuccheri aggiunti
30 Ottobre 2015

Ho trovato l'albero di pomi carico di frutti bellissimi e quindi...marmellata di pomi senza zuccheri aggiunti! Buonissima spalmata sul pane con la ricotta e il tocco di vaniglia è davvero un valore aggiunto! Ecco qua la mia …

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Marmellata di zucchine
18 Agosto 2015

Ingredienti (per 1,2 kg circa di marmellata):1 kg di zucchini400 gr di zuccherosucco di un limoneHo lavato gli zucchini, li ho tagliati a cubetti e li ho versati in una pentola dai bordi alti irrorandoli …

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Marmellata di susine
10 Agosto 2015

Ingredienti (per circa 1 kg di marmellata):1 kg di susine500 gr di zuccherosucco di un limoneHo lavato le susine, le ho snocciolate e le ho lasciate tutta la notte a macerare con lo zucchero e il succo …

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