Il nocino ( liquore a base di noci) è un liquore digestivo molto profumato ottenuto dalle noci ancora verdi con l’aggiunta di alcune spezie. Il suo uso principale è quello del digestivo di fine pranzo ma provatelo sul gelato al […]
Il pesto di zucchine e noci del Brasile è un ottimo condimento per pasta, adatto alla stagione calda che sta iniziando. A me piace servirlo anche sui crostini di pane abbrustolito. Per questa ricetta ho utilizzato le …
Ingredienti (per 4/5 persone):Gnocchi di stracchinoSalsa di nociHo cotto gli gnocchi di stracchino in acqua bollente salata, li ho scolati e li ho conditi con la salsa di noci. Ho decorato il piatto con delle …
Ingredienti (per 5/6 persone):120 gr di noci sgusciate della ditta DREAM FRUITS40 gr di parmigiano grattugiato1 fetta di pan carrèlatte q.b.saleolio e.v.o.Per prima cosa ho scottato le noci in acqua bollente per 5 minuti per ammorbidirle. …
