Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina1 cubetto di lievitosaleolioacqua per la farcitura:mozzarellazucchine melanzane peperoni rossi e giallisalsa di pomodoro In una terrina versate la farina, un pizzico di sale, un giro d’olio ed un cubetto di lievito sciolto in una […]
Ingredienti:300 gr di riso2 zucchine1 melanzana1 peperone rosso1 peperone gialloolio e.v.o.salesesamolattedado vegetale4 uovaPer prima cosa ho messo a cuocere il riso nel brodo vegetale. Nel frattempo ho lavato le verdure e le ho tagliate tutte …
Ingredienti (per 5/6 persone):15/16 fogli di pasta per lasagne1 dose di besciamella2/3 perperoni gialli e rossiparmigiano grattugiatoolio e.v.o.salebasilicoPer prima cosa ho lavato i peperoni, li ho tagliati a listarelle e fatti cuocere con olio, sale …
Ingredienti:pane carasaupeperoni gialli e rossimozzarellasale, pepe e oliobrodo vegetaleparmigiano grattugiatoPer le dosi dei vari ingredienti regolatevi in base alle dimensioni della teglia che avete scelto di utilizzare e soprattutto ai vostri gusti!Per prima cosa ho …
Ingredienti:500 gr di peperoncini tondi piccanti1/2 litro di acqua1/2 litro di aceto di vino biancosale q.b.olio e.v.o.per il ripieno:200 gr di tonno50 gr di olive verdiPer prima cosa ho lavato e asciugato bene i peperoncini, …
Ingredienti (per 4 persone):300 gr di riso venere1o 2 zucchine1/2 peperone rosso e 1/2 peperone gialloolio, sale e pepeLessate il riso venere per circa 18 minuti in acqua salata. Intanto lavate zucchine e peperoni, tagliatele …
Ingredienti (per 4/5 calzoni):500 gr di farina1 cubetto di lievitosaleolioacquapeperoni gialli e rossimozzarellaPreparate la pasta con la ricetta della pizza. Una volta lievitata, suddividetela a seconda del numero e della grandezza dei calzoni che volete …
Ingredienti:fette di panepeperoni gialli e rossimozzarellaolio e saleLavate i peperoni e tagliateli a listarelle, poi fateli cuocere con olio e sale. Quando saranno ben cotti toglieteli dal fuoco, intanto tostate il pane. Spezzettate una mozzarella …
