Ingredienti (per 4 persone):250 gr di fagioli borlotti lessati e sgocciolatirosmarino q.b.sale e pepeolio e.v.o.2 cucchiai di farinapangrattato Ho sminuzzato il rosmarino al coltello, poi l’ho unito ai fagioli e ho frullato il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza […]
Ingredienti (per 8 tortillas):per l'impasto:250 gr di farina 00120 ml di acqua tiepida3 cucchiai di olio e.v.o10 gr di lievito secco in polvereun pizzico di saleper il ripieno:120 gr di mais240 di fagioli borlotti120 gr …
Ingredienti (per 4/5 persone):250 gr di farina di ceci dell'azienda DREAM FRUITS250 gr di farina 00200 ml di acqua circasaleHo mescolato le due farine e un pizzico di sale, poi ho aggiunto acqua sufficiente ad ottenere un …
Ingredienti (per 3 persone):1 peperone rosso1 peperone gialloolio e.v.o.salebasilicoHo arrostito i peperoni sulla fiamma del fornello, poi li ho bucati per far uscire l'acqua che si è formata al loro interno e li ho chiusi …
Ingredienti (per 5/6 crespelle):150 gr di farina di ceci dell'azienda DREAM FRUITSacquasaleolio e.v.o.Ho stemperato in una ciotola la farina di ceci con l'acqua tiepida, poi ho aggiunto un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio …
Ingredienti (per 5 persone):350 gr di riso venere2 zucchine medie7/8 pomodorini cilieginiolio e.v.o.salepeperoncinoHo lavato le zucchine, le ho tagliate a cubetti e le ho messe in pentola a cuocere con olio e.v.o. e un pezzetto di …
Ingredienti (per circa 400 gr di biscotti)1 banana250 gr di farina100 di zucchero di canna1 tazzina d'acqua1 filo di olio e.v.o.1 cucchiaino di bicarbonatoHo impastato tutti gli ingredienti per ottenere un "panetto" liscio ed omogeneo. …
Ingredienti:per la pasta:250 gr di farina di manitoba125 gr di zucchero di canna65 gr di olio di semi di girasole40 gr acqua25 gr di latte di soia1/2 bustina di lievito1 pizzico di sale1 cucchiaio di …
Ingredienti (per una torta di 20 cm di diametro):50 gr di maizena50 gr di zucchero1 cucchiaio di limoncello250 ml di latte di soiaHo amalgamato bene la maizena con lo zucchero e il limoncello, poi ho …
Ingredienti:per la pasta:250 gr di farina di manitoba125 gr di zucchero di canna65 gr di olio di semi di girasole40 gr acqua25 gr di latte di soia1/2 bustina di lievito1 pizzico di sale1 cucchiaio di …
