Tagliatelle all’arancia con salsa di finocchi: un primo piatto leggero ma dal gusto particolare, arancia e finocchio stanno benissimo insieme!
La mia ricetta a "Cotto e Mangiato"! Oggi pubblico il video della mia lasagna di fagiolini, pesto e patate preparata da Tessa Gelisio! :D https://www.cucinaintv.it/lasagne-fagiolini-ricetta-tessa-gelisio-cotto-mangiato/ QUI la mia ricetta! Potete trovare questa e tutte le altre ricette anche su …
Tagliatelle al vino rosso: pasta fresca senza uova aromatizzata con del vino rosso condita con olio e.v.o., misto aromatico di erbe e peperoncino secchi e una grattugiata di ricotta affumicata. Il sapore del vino si accosta …
Per antipasto un profiteroles salato: funghi e ricotta nel ripieno dei bignè e una copertura di tiepida salsa di taleggio. Una maniera un po' diversa dal solito di servire un antipasto! Eccolo il profiteroles salato funghi e …
Oggi vi propongo questo primo piatto di favola: il risotto mirtilli e taleggio! Ricettina dal gusto particolare e poi...vogliamo parlare del colore?? Il sapore dei mirtilli si sposa perfettamente con quello del taleggio D.O.P. e il risultato è …
Involtini vegetariani di verza: un ripieno di morbide patate e cremoso formaggio filante avvolto in una foglia di verza! Ricetta per un appetitoso secondo piatto vegetariano, poco impegnativo nella preparazione ma sempre gradito. L'abbinamento verza, patate …
Il primo piatto che propongo oggi è la pasta al forno besciamella e carciofi. Una pasta croccante e filante al tempo stesso! Utile se vi sono avanzati carciofi da altre ricette! E' un periodo che la pasta che …
Oggi ho scelto la ricetta di un antipasto palermitano...le crocchette di latte! Mi avevano detto che sono buonissime e, una volta assaggiate, devo dire che "buonissime" non è abbastanza per descriverle! L'esterno è croccante e l'interno …
Queste lasagne al cavolo cappuccio sono una buonissima alternativa vegetariana alla classica lasagna al ragù. Pasta, besciamella e cavolo cappuccio per un primo piatto da leccarsi i baffi! La lasagna è un primo piatto gradito da …
Per cena una bella teglietta di girelle al forno broccoli e mascarpone! Pasta da lasagne, mascarpone, broccoli e besciamella uniti in questa ricetta per una cena sfiziosa che si prepara in poco tempo! Ecco le mie …
