Ingredienti (per 4 persone):1 mango maturo1 banana3 bicchieri di succo d’aranciasucco di mezzo limone Ho sbucciato il mango e la banana e li ho tagliati a cubetti, poi li ho frullati fino ad ottenere una crema. Ho aggiunto il succo […]
La ricetta che vi propongo oggi è la schiaccia morbida con le olive: un impasto soffice dal gusto deciso dato dalle olive verdi. Questa schiaccia è buona per pranzo, per merenda o per uno spuntino. Inoltre è un …
Ingredienti (per 2 persone):250 gr di piselli surgelati1 patata di medie dimensioni1 dado vegetale1/2 litro d'acquaolio e.v.o.panna vegetale q.b.Ho lavato la patata e le ho tagliata a cubetti, poi l'ho messe in pentola a cuocere …
Ingredienti (per circa 20 pasticcini):75 gr di farina55 gr di farina di cocco+quella per l'esterno50 ml di latte di cocco25 gr di zuccherouno schizzo di succo di limone1 cucchiaio di olio di semi di girasole1/2 …
Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina1 cubetto di lievitosaleolioacquaper la farcitura:mozzarellafunghi porciniIn una terrina versate la farina, un pizzico di sale, un giro d'olio ed un cubetto di lievito sciolto in una tazza di acqua …
Ingredienti (per 2/3 persone):180 gr di noodles200 gr di code di gamberiolio e.v.o.saleHo sciacquato bene i gamberi e li ho scottati in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale. Ho cotto i …
Ingredienti (per 4 persone):350 di farina di grano duro175 ml di acqua1,5 gr di zafferano1 pizzico di salePer prima cosa ho scaldato l'acqua e vi ho lasciato in infusione lo zafferano fino a che non …
Ingredienti (per 6 persone):1 confezione di pavesiniper la bagna:rum q.b.acqua q.b.per la ganache al cioccolato:250 gr di cioccolato fondente250 gr di panna (io vegetale)per la crema di cocco:300 ml di latte di cocco25 gr di …
Ingredienti (per circa 30 schiacciatine finger food):500 gr di patate 200 gr di carotesale e pepeuna noce di burropangrattatoHo lavato le patate e le ho lessate. Intanto ho lavato le carote, le ho grattugiate e cotte …
Ingredienti:125 gr di yogurt (io di soya)180 gr di zucchero di canna1 pizzico di sale95 gr di olio di semi2 cucchiai di limoncello5/6 gocce di aroma di limone180 di farina30 gr di fecola1 bustina di …
