Ingredienti (per 3 persone):1 peperone rosso1 peperone gialloolio e.v.o.salebasilico Ho arrostito i peperoni sulla fiamma del fornello, poi li ho bucati per far uscire l’acqua che si è formata al loro interno e li ho chiusi in un sacchetto di […]
Ingredienti (per 6 persone):4 peschezucchero a velo q.b.Per l'impasto:60 gr di burro150 gr di zucchero2 uovasucco e scorza grattugiata di mezzo limonemezza bustina di lievito in polvere200 gr di farina1 tazzina di latte1 cucchiaio di …
Ingredienti (per circa 25 biscotti da 5 cm di diametro):200 gr di farina integrale30 di amido di mais1/2 bustina di lievito60/65 di olio di semi di girasole55 gr di miele millefiori 55 gr di maltoHo impastato …
Ingredienti:2 uova170 gr di zucchero di canna180 gr di farina1/2 bustina di lievito1 tazzina da caffè di acqua1 tazzina da caffè di olio e.v.o.aroma acqua di aranciacioccolato fondente a quadretti q.b.In una ciotola capiente ho …
Ingredienti (per 5/6 crespelle):150 gr di farina di ceci dell'azienda DREAM FRUITSacquasaleolio e.v.o.Ho stemperato in una ciotola la farina di ceci con l'acqua tiepida, poi ho aggiunto un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio …
Ingredienti:per la pasta frolla:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polvereper il ripieno:marmellata di pescheIn una terrina mescolate la …
Ingredienti (per 2 persone):per l'impasto:190 gr di patate con la buccia150/160 gr di farina2 cucchiai di olio e.v.o.pochissima acqua tiepidasaleper il ripieno:300 gr di asparagi120 gr di scamorza affumicataHo lessato le patate, le ho sbucciate e le ho passate con …
Ingredienti (per circa 12 biscotti gelato):24 biscotti tipo "marie"200 di panna vegetale zuccherata1 tazzina di liquore Baileys1/2 bustina di "pannafix"Ho unito il Baileys alla panna freddissima di frigorifero e ho iniziato a montare aggiungendo pannafix …
Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina1 cubetto di lievitosaleolioacquaper la farcitura:mozzarellafunghi champignonscamorza affumicatapomodoriniIn una terrina versate la farina, un pizzico di sale, un giro d'olio ed un cubetto di lievito sciolto in una tazza di …
Ingredienti(per il pan di spagna):150 gr di farina150 gr di zucchero3 uovamezza bustina di lievito vanigliatoper la farcitura:350 gr di ricottaalchermes q.b. zucchero a veloImpastate tutti gli ingredienti a mano o con le fruste elettriche. Imburrate …
