Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina di 7 cereali1 bustina di lievito1 bicchiere di acquamezza tazzina di olio e.v.o. per condire:sale grosso pomodorini origano Ho mescolato la farina di 7 cereali con il lievito, poi ho aggiunto olio e acqua […]
Ingredienti (per 4 persone):2 melanzane2 uovafarinapan grattatosale e pepeolio per friggerePer prima cosa ho lavato le melanzane, le ho asciugate e tagliate a fette nel senso della larghezza spesse circa 7/8 mm. Ho spolverizzato le …
Ingredienti (per ottenere circa 1 lt di liquore):500 gr di fragole500 ml di alcool da liquori300 gr di zucchero500 gr di acquaDopo aver lasciato le fragole a macerare nell'alcool come spiegato qui ho preparato lo sciroppo di …
Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polverezucchero di canna q.b. In una terrina ho impastato …
Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina di 7 cereali1 bustina di lievito1 bicchiere di acquamezza tazzina di olio e.v.o.per condire:sale grossorosmarinoHo mescolato la farina di 7 cereali con il lievito, poi ho aggiunto olio e …
Gli asparagi al limone fanno per voi se cercate un contorno sano e veloce da prepare,,,adatto davvero a tutti, vegetariani e vegani compresi. In genere nelle mie ricette preferisco utilizzare gli asparagi selvatici, ma per questo …
Ingredienti (per 3/4 persone):per le polpette:1 barattolo di lenticchiepassata di pomodoroolio, sale e peperoncino1 uovopan grattatoolio per friggereper la salsa:passata di pomodoroolio,saletabascoHo fatto soffriggere nell'olio il peperoncino. Ho aggiunto la salsa di pomodoro, ho salato …
Ingredienti (per 4 persone):pasta fresca agli spinaciragùformaggio parmigiano grattugiatoHo steso la pasta fresca verde agli spinaci con uno spessore di circa 2/3 mm (ricordatevi di infarinare sempre bene il piano e il mattarello!) poi l'ho …
Ingredienti (per 4 persone):4 uova400 gr di farina140 gr di spinaci surgelatiun pizzico di salePer prima cosa ho lessato gli spinaci in acqua bollente salata, li ho lasciati intiepidire, li ho strizzati bene e li …
Ingredienti (per 5/6 persone):1 confezione di savoiardi1 moka da 4 persone di caffè400 gr circa di ricotta mistazuccherocacao in polvereHo preparato il caffè con la moka, poi l'ho rovesciato in un piatto fondo e l'ho …
