Ingredienti:cavolfiore (già lessato)uovafarinasale Sbattete l’uovo con la farina fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea. Immergetevi i cavoli fatti a pezzetti e buttateli nell’olio bollente. Quando si saranno dorati, i cavoli sono pronti; scolateli e appoggiateli sulla carta assorbente […]
Ingredienti:500 gr di macinatosottiletta Inalpiparmigiano grattugiatodado, burro, prezzemolosucco di limoneolio, sale e pepeDividete il macinato in "palline" e schiacciatele cercando di mantenere la forma tonda e un certo spessore per evitare che gli hamburger si …
Ingredienti:spaghetti alla chitarracanocchiegamberonipomodoriniolio, sale, peperoncino e prezzemolovino per sfumareFate soffriggere in una padella con dell'olio il peperoncino. Aggingete le canocchie e i gamberoni (che avrete precedentemente lavato e pulito), i pomodorini e salate. …
...tanti auguri di buon Natale a tutti...!!!Quest'anno per la vigilia abbiamo "addobbato" un pandoro stile albero di natale...! Le palline rosse sono ciliegine candite e le stelline pasticcini con la glassa al cacao ! ;) …
Ingredienti (per 4 persone):280 gr di risoprosciutto cotto a cubettipiselli surgelati panna da cucina o lattevinoolio, dado, peperoncinoburro per mantecare In una casseruola fate rosolare il peperoncino nell'olio. Una volta raffreddato aggiungete il riso e …
Con questo freddo mi è venuta voglia di qualcosa di caldo ma che non fosse la solita minestra e allora ho provato...crema di patate e già che c'ero ho testato il mio nuovo mixer ad …
La tradizione vuole che le lenticchie a Capodanno portino soldi e fortuna..io mi sono avvantaggiata!Fate soffriggere nell'olio il peperoncino. Aggiungete la salsa di pomodoro, salate e fate cuocere per alcuni minuti. Unite le lenticchie, aggiustate …
Per 4 persone:un barattolo di lenticchiesalsa di pomodoro100 gr circa di risosale e peperoncinoRosolate in un pò d'olio del peperoncino. Passate un barattolo di lenticchie e aggiungetelo all'olio. Salate e unite un pò di …
Ingredienti (per 4 persone):4 cotolette di maialeolio1 bustina di aromi aglio e peperoncino Ariosto1 bicchiere di vino rossoprezzemolo tritato saleIn una larga padella antiaderente fate scaldare un pò d'olio, aggiungete le cotolette, cospargetele con gli …
Ingredienti (per 4 persone):280 gr di riso2/3 salsiccepanna da cucinaolio, dado, peperoncinoIn una casseruola fate rosolare il peperoncino nell'olio, poi aggiungete le salsicce fatte a pezzetti e fatele rosolare. Unite il riso, aggiustate di …
