Ingredienti (per 4 persone):500 gr di tagliatelle60 gr di burro1 tuorlo d’uovoparmigiano grattugiato1 dadosale e pepe Mettete il burro in una casseruola e fatelo fondere; aggiungete il parmigiano e fate amalgamare il tutto a fuoco lento. Togliete dal fuoco e […]
Ingredienti:pan di Spagnacrema chantillylatte e cacaoglassacoloranti alimentaricioccolato plasticoliquore AlchermesPreparate una cioccolata liquida sciogliendo del cacao in polvere nel latte. Tagliate il pan di Spagna in modo da ottenere tre dischi che bagnerete con Alchermes e …
Ingredienti: broccolisottilette light inalpiburrosale e pepePulite, lavate e lessate i broccoli. Dopo averli scolati saltateli in padella con burro, sale e pepe. Quando sono ben caldi aggiungete le cremosissime sottilette Inalpi, fondono in un attimo e …
Ingredienti:300 gr di farina125 gr di zucchero a velo vaniglinato1 pizzico di sale 1 uovo125 gr di burromezza bustina di lievitoglassa al cioccolato Setacciate la farina e mescolatela con il lievito anch'esso setacciato; unite 100 …
Ingredienti:panesalame stagionato caciotta kremina inalpi noci Disponete le fette di pane su una teglia da forno; su ciascuna fetta posizionate il salame, la caciottina e un pezzetto di noce. Passate in forno per alcuni minuti, impiattate e …
Ingredienti (per 2 persone): 300 gr di macinato1 uovo 30 gr di parmigiano grattugiato 2 fette di mortadella tritata sale, pepe, noce moscata e prezzemolopan grattato olio extra vergine di olivaMescolate tutti gli ingredienti e …
Ingredienti (per 2 persone): 500 gr di spinaci2 uova1 dose di besciamella burrosale e pepe Pulite gli spinaci e lessateli per circa una decina di minuti. Lasciateli freddare, strizzateli e tagliuzzateli poi fateli insaporire passandoli …
Ingredienti:patatecaciotta kremina inalpicipollaolio, sale e pepeLavate, asciugate e sbucciate le patate poi tagliatele a rondelle abbastanza sottili. Mettetele in una padella con dell'olio e della cipolla, salate, pepate e fate cuocere. Quando le patate saranno …
Ingredienti (per 6 persone):500 gr di farinasaleImpastate la farina con poca acqua e un pizzico di sale per ottenere un impasto piuttosto consistente. Tirate la sfoglia spessa circa 1 cm e tagliatela a listerelle larghe …
