Ingredienti:1 confezione di pasta brisee500 gr di spinaci surgelati360 gr circa di ricottasale, pepe e noce moscata Lessate e sminuzzate gli spinaci, poi lasciateli raffreddare. Intanto amalgamate la ricotta con sale, pepe e noce moscata, dopo di che unitevi gli […]
Ingredienti:1 confezione di pasta brisee4/5 zucchinebesciamella1/2 uova pepe, noce moscata, parmigiano grattugiatoolio, sale e peperoncino Lavate, asciugate e fate a rondelline le zucchine, poi cuocetele con olio e peperoncino. Preparate la besciamella e unitela alle zucchine …
Ingredienti:300 gr di patate30 gr di burro4 uova4 cucchiai di panna400 gr di emmenthal grattugiatosaleLessate le patate e passatele, quindi amalgamatele con il burro e l'emmenthal grattugiato. Aggiungete i tuorli uno alla volta, montate gli …
Ingredienti:funghi prosciutto cotto a dadinipasta briseebesciamella fontina Lavate e cuocete i funghi in padella con olio, peperoncino e sale. Mettete la pasta brisee in una teglia lasciando sotto la sua carta da forno, cercando di lasciare ai …
Ingredienti (per 3 persone):1 confezione di pasta brisee250 gr di carotemezza dose di besciamellasale, pepe e burroLavate e pelate le carote, poi fatele a rondelle e mettetele a lessare. Una volta lessate ripassatele in padella …
Ingredienti:200 gr di farina100 gr di burroacqua e sale q.b.1 kg di pisellini sgusciatipancettamozzarellaparmigiano grattugiatoImpastate farina, burro, acqua e sale fino ad ottenere una pasta con cui dovete rivestire una teglia; mettete in forno a …
