Ingredienti (per 6 persone):6 albicocchezucchero a velo q.b.Per l’impasto:60 gr di burro150 gr di zucchero2 uovasucco e scorza grattugiata di mezzo limonemezza bustina di lievito in polvere200 gr di farina1 tazzina di latte1 cucchiaio di limoncelloburrooliozucchero a veloLavate le albicocche e […]
La torta zebrata è un dolce che ho sempre visto fare in casa fin da piccola e che ho sempre adorato: un impasto morbido, leggermente umido, per metà insaporito al cacao e distribuito in modo …
I miei primi macaron...non sono bellissimi...ma quanto sono buoni!!Ingredienti (per circa 24 macarons):per l'impasto:30 gr di pistacchi non salati tritati finissimi125 gr di farina di mandorle3 albumi200 gr di zucchero a velocolorante alimentare verdeper il …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr di riso200 gr di fragoline di boscomezzo bicchiere di vino bianco1 dado vegetalepanna q.b.olio e.v.o.pepe nerouna noce di burroPer prima cosa ho preparato il brodo con il dado vegetale. In …
Ingredienti (per 4/5 persone):Gnocchi di stracchino2 peperoni medi gialli2 peperoni medi rossi2 cucchiai di pannaolio e.v.o.sale basilicoHo lavato i peperoni, li ho fatti a listarelle e li ho cotti con olio, sale e e basilico, poi …
Ingredienti (per 4/5 persone):Gnocchi di stracchinoSalsa di nociHo cotto gli gnocchi di stracchino in acqua bollente salata, li ho scolati e li ho conditi con la salsa di noci. Ho decorato il piatto con delle …
Ingredienti (per 5/6 persone):120 gr di noci sgusciate della ditta DREAM FRUITS40 gr di parmigiano grattugiato1 fetta di pan carrèlatte q.b.saleolio e.v.o.Per prima cosa ho scottato le noci in acqua bollente per 5 minuti per ammorbidirle. …
Ingredienti (per 4/5 persone):500 gr di stracchino300 gr di farinasaleHo impastato lo stracchino con la farina ed un pizzico di sale fino ad ottenere un panetto consistente e non appiccicoso. Ho preso la pasta un pò …
Ingredienti:2 uova170 gr di zucchero di canna180 gr di farina1/2 bustina di lievito1 tazzina da caffè di acqua1 tazzina da caffè di olio e.v.o.aroma acqua di arancia200 gr di canditi della ditta DREAM FRUITSIn una ciotola …
Ingredienti (per 4/5 persone):Gnocchi di ceci4/5 carciofilatte q.b.panna q.b.olio e.v.o.sale, pepe e peperoncinoPer prima cosa ho pulito i carciofi e li ho messi in una terrina con dell'acqua e uno schizzo di limone per non farli annerire. Ho tagliato …