Ingredienti:per la pasta frolla:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polvere 1 dose di crema pasticcera more q.b. gelatina Per prima […]
Ingredienti (per 4 persone):2 melanzane medieolio e.v.osalepaprica in polvereHo lavato le melanzane e le ho tagliate a metà nel senso della lunghezza. Ho inciso la polpa facendo delle croci e le ho messe in forno …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr di pasta di tipo farfalle1 o 2 zucchine7/8 pomodorinipinoliolio e.v.o.salepeperoncinoHo lavato le zucchine e le ho tagliate a cubetti. Ho messo dell'olio con una punta di peperoncino in una padella …
Le lasagne di fagiolini sono un primo piatto che unisce molti ingredienti estivi: pasta, besciamella, patate, pesto di basilico, fagiolini e una nota croccante di pinoli! Ottima alternativa al classico ragù! E' vero..bisogna comunque accendere il forno..ma …
Ingredienti:120 gr di fagiolini80 gr di patate240 di farina integrale2 uova100 ml di latte100 ml di olio e.v.o1 bustina di lievito per torte salatesalesemi di sesamoPer prima cosa ho lessato i fagiolini e le patate, …
Ingredienti (per 6 persone):500 gr di cous cous1 peperone rosso abbastanza grosso1 peperone giallo abbastanza grosso1 melanzana2 zucchine2 carote 1 pomodoro ramatocurry q.b.olio e.v.o.saleHo lavato tutte le verdure, le ho asciugate e tagliate a cubetti. Ho …
Ingredienti (per 5/6 persone):gnocchi di patate10/12 fiori di zuccapannazafferanoolio e.v.osaleHo lavato e pulito i fiori di zucca togliendo il pistillo, poi li ho tagliati a listarelle. Ho messo dell'olio in una padella e ho cotto …
Ingredienti (per 4 persone):500 gr di albicocche + quelle per la decorazione150 gr di biscotti tipo marie4 tuorli200 gr circa di zucchero500 ml di latte250 gr di pannagrappaHo lavato le albicocche, le ho asciugate, tagliate a …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr di farfalle2/3 zucchineolio, pepe e salepannaHo lavato le zucchine, le ho tagliate a cubetti e le ho cotte in padella con olio e.v.o. aggiustando di sale e pepe. Ho fatto …
Ingredienti (per un barattolo da circa 300 gr):500 ml di latte intero125 gr di zuccheromezzo cucchiaino di bicarbonato1 pezzetto di baccello di vanigliaHo messo in una pentola tutti gli ingredienti e ho fatto cuocere per …