Ingredienti (per 4 tortine):per il pan di spagna:150 gr di farina150 gr di zucchero3 uovamezza bustina di lievito vanigliato limoncello olio di semi per la crema: 4 tuorli 250 ml di panna 250 ml di latte 20 gr di fecola […]
Ingredienti (per 4/5 persone):5/6 zucchini 13/14 fogli di pasta per lasagne1 dose e mezza di besciamellaparmigiano grattatooliosale, pepebasilicoHo lavato gli zucchini e li ho tagliati a cubetti, poi li ho messi a cuocere in padella con olio, …
Ingredienti (per circa 12 biscotti): 300 gr di farina 125 gr di zucchero a velo vanigliato 1 uovo 125 gr di burro freddo 1/2 bustina di lievito vanigliato un pizzico di sale marmellata di albicocca Ho impastato velocemente il burro tagliato a pezzetti con farina, lievito, …
Ingredienti (per 4 persone):280 gr di riso200 gr di gamberetti3 cucchiai di salsa di pomodoropannaolio, sale e peperoncinodadoprezzemoloHo messo a cuocere i gamberetti con olio, peperoncino e sale .Ho unito il riso, l'ho fatto tostare …
Ingredienti (per 2 persone):1 melanzana non troppo piccolaolio e.v.o.sale e pepesucco di mezzo limoneprezzemoloPer prima cosa ho lavato la melanzana, poi ho tolto le due estremità e l'ho tagliata a fette nel senso della larghezza …
Asparagi e uova sono gli ingredienti principali della ricetta degli asparagi all'ungherese. Un saporito contorno che consiglio di provare! ;) In genere preferisco utilizzare gli asparagi selvatici, visto che ho la fortuna di trovarli con facilità …
Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina di 7 cereali1 bustina di lievito1 bicchiere di acquamezza tazzina di olio e.v.o.per condire:sale grossopomodorinioriganoHo mescolato la farina di 7 cereali con il lievito, poi ho aggiunto olio e …
Ingredienti (per 4 persone):2 melanzane2 uovafarinapan grattatosale e pepeolio per friggerePer prima cosa ho lavato le melanzane, le ho asciugate e tagliate a fette nel senso della larghezza spesse circa 7/8 mm. Ho spolverizzato le …
Ingredienti (per ottenere circa 1 lt di liquore):500 gr di fragole500 ml di alcool da liquori300 gr di zucchero500 gr di acquaDopo aver lasciato le fragole a macerare nell'alcool come spiegato qui ho preparato lo sciroppo di …
Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polverezucchero di canna q.b. In una terrina ho impastato …