Ingredienti (per 6 persone):1 confezione di pavesiniper la bagna:rum q.b.acqua q.b.per la ganache al cioccolato:250 gr di cioccolato fondente250 gr di panna (io vegetale)per la crema di cocco:300 ml di latte di cocco25 gr di …
Ingredienti (per 6 persone):250 gr di cioccolato fondente250 di panna (io vegetale)biscotti tipo marie integrali q.b. niHo preparato la ganache al cioccolato: in un pentolino ho messo su fuoco basso cioccolato e panna e ho fatto scaldare senza portare …
Ingredienti (per 6/8 persone):2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare300 gr di cioccolato fondente300 gr di panna (io vegetale)cacao amaro in polvere q.b.Per prima cosa ho srotolato la pasta sfoglia e l'ho divisa in due rettangoli …
Ingredienti (per circa 12 muffins):peperoncino secco o in polvere 40 gr circa di cioccolato fondente250 gr di farina (o 220 gr di farina + 30 gr di frumina)120 gr di zucchero70 gr di burro100 gr di latte 2 …
Pesche dolci ..un pasticcino riempito di cioccolato fondente, bagnato con l'alchermes e rotolato nello zucchero! Che altro si può chiedere?? Questi pasticcini sono anche molto belli esteticamente: il contrasto dei colori (e anche di sapori!) di …
La torta zebrata è un dolce che ho sempre visto fare in casa fin da piccola e che ho sempre adorato: un impasto morbido, leggermente umido, per metà insaporito al cacao e distribuito in modo …
I miei primi macaron...non sono bellissimi...ma quanto sono buoni!!Ingredienti (per circa 24 macarons):per l'impasto:30 gr di pistacchi non salati tritati finissimi125 gr di farina di mandorle3 albumi200 gr di zucchero a velocolorante alimentare verdeper il …
Ingredienti:2 uova170 gr di zucchero di canna180 gr di farina1/2 bustina di lievito1 tazzina da caffè di acqua1 tazzina da caffè di olio e.v.o.aroma acqua di aranciacioccolato fondente a quadretti q.b.In una ciotola capiente ho …
Ingredienti (per 5 persone):100 gr di cioccolato bianco100 gr di cioccolato al latte100 gr di cioccolato fondente300 gr di panna per dolci zuccherataHo messo 100 gr di panna in un pentolino a scaldare. Quando la …
Ingredienti (per 6 persone):300 gr di cioccolato fondente300 gr di panna da dolcibiscotti secchi tipo "marie"liquore all'aranciacacao in polvereIn un pentolino ho messo metà della panna a scaldare e vi ho fuso metà del cioccolato …