Ingredienti (per circa 8/10 muffins):120 gr di ricottagocce di cioccolato o cioccolato fondente spezzettato250 gr di farina (o 220 gr di farina + 30 gr di frumina)120 gr di zucchero70 gr di burro80 gr di latte2 uova1/2 …
Ingredienti (per 4 persone):250 ml di latte1 baccello di vaniglia200 gr di latte condensato2 uovacioccolato fondente q.b.Ho messo in un pentolino il latte, la vaniglia e il latte condensato e ho fatto scaldare a fuoco …
Ingredienti:225 gr di cioccolato fondente a quadretti225 gr di burro125 gr di panna4 uova100 gr di zucchero1 cucchiaino di cannellazucchero al velo q.b.Ho sciolto il cioccolato con il burro e la panna a fuoco basso …
Ingredienti:per la pasta frolla:300 gr di farina 00100 gr di zucchero1 pizzico di sale1 uovo150 gr di burro1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polvereper la crema di gianduia:4 tuorli d'uovo80 gr di zucchero30 …
Ingredienti:per il pan di Spagna:6 uova220 gr di farina30 gr di fecola di patate250 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievitoper il ripieno:400 ml di panna per dolci liquore alchermescioccolato fondente q.b.per le decorazioni:100 …
Ingredienti (per circa 30 biscotti di 5 cm di diametro):200 gr di farina di farro100 gr di farina 00150 gr di burro100 gr di zucchero2 uova1/2 bustina di lievitocioccolato fondente q.b.Ho lavorato il burro con …
Ingredienti (per circa 10 muffins):120 gr di ricottacacao in polvere q.b.230 gr di farina 120 gr di zucchero70 gr di burro80 gr di latte2 uova1/2 bustina di lievito vaniglinatonutella o cioccolato fondentePer prima cosa mettete a …
Ingredienti:per la pasta frolla:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polvereper il ripieno:500 gr di …
Ingredienti:cioccolato biancocioccolato fondenteriso soffiato al cacao q.b.Fate fondere a bagnomaria il cioccolato bianco; quando è ben liquefatto togliete dal fuoco, aggiungete il riso soffiato e mescolate bene il tutto. Prendete il composto con un cucchiaino …
Ingredienti:per il fondo di biscotto:250 gr di biscotti digestive125 gr di burroper la mousse di cioccolato e ricotta:300 gr di ricotta mista90 gr di zucchero a velo300 gr di cioccolato fondente 300 gr di panna8 …