Kulfi (o qulfi) di cannella
Questa è la ricetta di un dolce indiano ed è simile al nostro gelato!Ingredienti (per 4 persone):2 litri di latte interostecche di cannella (io ne ho usati circa 8 pezzi da 2 cm)120 gr di …
Questa è la ricetta di un dolce indiano ed è simile al nostro gelato!Ingredienti (per 4 persone):2 litri di latte interostecche di cannella (io ne ho usati circa 8 pezzi da 2 cm)120 gr di …
Ingredienti:beignetscrema pasticcerapannacioccolato fondentePreparate i bignets seguendo la ricetta che trovate qui Preparate la crema chantilly mescolando la crema pasticcera con della panna montata. Riempiteci i beignets e disponeteli in coppette monodose o a piramide in …
Ingredienti (per 4 persone):150 gr di cioccolato fondente10 gr di cappuccino in polvere (o caffè solubile)30 gr di burro2 uova80 gr di zuccheroMettete a sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria. Intanto mettete …
Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polverecrema pasticcera pinoliIn una terrina mescolate la farina, il …
Ingredienti:- per la pasta150 gr di farina150 gr di zucchero3 uovamezza bustina di lievito vanigliato- per il ripieno:ricottafragolesucco di limonezucchero Preparate il pan di Spagna: impastate tutti gli ingredienti a mano o con le …
Ingredienti:3 uova150 gr di yogurt bianco250 gr di zucchero375 gr di farina30 gr di olio1 bustina di lievitosucco e scorza di un limoneSbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete il resto e per ultime le …
Ingredienti (per circa 15/16 pasticcini):165 gr di farina di cocco140 gr di zucchero2 albumiun pizzico di saleNutellaMettete la farina di cocco, gli albumi ed un pizzico di sale in una terrina e amalgamate bene; aggiungete …
Ingredienti:pan di spagnacrema pasticceraalchermescaffèPreparate il pan di Spagna e fatelo a fette. Foderateci il fondo di una zuppiera e bagnatelo bene con del caffè. Fate uno strato di crema pasticcera, poi un altro strato di …
Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne tipico della cucina tradizionale della Toscana. Ogni zona presenta delle varianti, ma addirittura ogni famiglia ha la sua ricetta personale. Nello specifico le varianti solitamente …
Ingredienti:250 gr di farina200 gr di zucchero100 gr di olio (evo o di arachide)50 gr di burro2 tuorli e 2 uova intere1 tazzina di latte125 gr di yogurt1 bustina di lievitovanillina salePer prima cosa mettete a …