Oggi ho preparato i limoncini di carnevale...altro dolce fritto, zuccheroso e profumato di limone. A me piacciono un sacco e ogni carnevale cerco di decidere quale dolcino preferisco tra questi limoncini e i Cenci ma non ci riesco mai..e …
Le mini cake ai frutti di bosco sono dei dolci monoporzione fatti di pan di spagna profumato con una bagna alla vaniglia, una mousse ai frutti di bosco e una copertura di panna e frutti …
In questo periodo dove i dolci fritti regnano sovrani non possono mancare i cenci di Carnevale...troppo buoni! Sono un dolce tipico di questa festa e hanno nomi e procedimenti diversi a secondo delle zone in cui …
In questo periodo pieno di dolci fritti oggi ho scelto di preparare bomboloni e ciambelle! Bomboloni alla crema pasticcera e ciambelle vuote! Questa ricetta è abbastanza veloce perché prevede una sola lievitatura: una volta preparato l'impasto …
Torta mousse al cioccolato: tre strati di morbido pan di Spagna al cacao farciti con una golosissima mousse al cioccolato al latte. Torta mousse al cioccolato: Ingredienti (per uno stampo da 20 cm): Per il pan di Spagna …
Con questa ricetta senza uova si prepara un 'ottima crema all'arancia perfetta per farcire dolci! Io l'ho utilizzata nel tronchetto di Natale! Si sposa benissimo con il cioccolato! Ha una consistenza morbidissima, buona come una marmellata …
Che ne dite di preparare un plumcake alle mele per domattina? Un dolcino per una colazione sana e golosa! E' un plumcake morbido. umido e con tanto sapore di mela! Si prepara con poco tempo e da …
Oggi vi consiglio questi favolosi muffin cioccolato e arancia per merenda, per colazione o per uno spuntino dolce! Da provare con una bella spremuta! Era da un sacco di tempo che non facevo i muffin e …
Vi presento il mio primo esperimento di crostata morbida al cioccolato. Base morbida, ganache al cioccolato fondente e cioccolatini per decorazione! Il risultato è un dolce facile, veloce e davvero gustoso! Adatto a tutte le occasioni, …
La base morbida per crostata è ideale per torte ripiene di cioccolato, crema e frutta o qualsiasi altra crema di vostro gusto! Questo risultato si ottiene con un apposito stampo: rovesciata la torta rimane un incavo …