A vedersi queste crocchette di patate, tartufo e scamorza affumicata non sono bellissime, ma vi assicuro che sono una bomba! Morbide, filanti e saporite! Si abbinano benissimo con la birra per un aperitivo o un antipasto …
Sabato 16 Giugno ho tenuto uno show cooking presso lo Scavolini Store Ceparana, nell’ambito del progetto #FoodAddictioninStore, il tour di eventi organizzato da IFood in collaborazione con Scavolini. Ho realizzato dei bicchierini finger food di riso venere con crema di asparagi e …
Oggi vi propongo la ricetta delle tartellette di amaretti e cioccolato bianco con crema chantilly allo zafferano e fragoline di bosco. Pasticcini finger food belli da vedere e buoni da mangiare. La particolarità di questo dolce …
Si avvicina la festa della donna e vi propongo queste palline mimosa per festeggiare quest'occasione! Sono una buonissima alternativa alla torta mimosa, da gustare con le amiche o da regalare per un pensierino. Sono velocissime da preparare, …
I tartufini cioccolato bianco e cocco, dei dolcetti dal sapore delicato e fruttato! Una ricetta semplice per dei pasticcini buonissimi e hanno un profumo..! 😄 La ricetta mi è stata suggerita da Chiara del blog Vaniglia Bourbon che …
Ingredienti (per circa 30 schiacciatine finger food):500 gr di patate 200 gr di carotesale e pepeuna noce di burropangrattatoHo lavato le patate e le ho lessate. Intanto ho lavato le carote, le ho grattugiate e cotte …
Ingredienti (per 4 persone):250 gr di fagioli borlotti lessati e sgocciolatirosmarino q.b.sale e pepeolio e.v.o.2 cucchiai di farinapangrattatoHo sminuzzato il rosmarino al coltello, poi l'ho unito ai fagioli e ho frullato il tutto fino ad …
Ingredienti (a persona):1 salsiccia 2 fettine di zucchina tagliate nel senso della lunghezza2 cucchiai di ricottabasilico q.b.salePer prima cosa ho grigliato per pochi istanti le fette di zucchina, giusto il tempo che serve per farle ammorbidire. …
Ingredienti:250 gr di farina1 uovo50 gr di burro fuso80 gr di zucchero2 cucchiai di latte1 bustina di lievito vanigliato per dolcicaffècioccolato fondenteImpastate la farina, l'uovo, lo zucchero, il burro, il latte e il lievito e …
Ingredienti:per la pasta:500 gr di farina1 cubetto di lievitosaleolioacquaper le farciture:mozzarella prosciutto cottosalsa di pomodoroIn una terrina versate la farina, un pizzico di sale, un giro d'olio ed un cubetto di lievito sciolto in una tazza …