Ingredienti:arancezuccheroSbucciate le arance togliendo soltanto la scorza che farete a fettine sottilissime. Togliete il "rivestimento" e tutti i filamenti bianchi agli spicchi di arancia lasciandoli a vivo e fateli a pezzi raccogliendone il succo. Pesate …
Ingredienti (per circa 500 gr di marmellata): 500 gr di more selvatiche120 gr di zucchero di canna1 fialetta di aroma di vanigliaLavate e asciugate le more, poi mettetele in una pentola con i bordi alti e …
Ingredienti:albicocchezuccherobrandyIo ho ottenuto quasi 2 kg di marmellata utilizzando 1 kg e mezzo di albicocche senza nocciolo, 525 gr di zucchero e 5/6 cucchiai di brandy.Lavate le albicocche, togliete il nocciolo e fatele a pezzetti. …
Su richiesta del nipote..! Ingredienti:1 kg limonizucchero in quantità pari alla polpa di limoni ottenutaacqua 20 gr circa per ogni 100 gr di polpa di limoni100 gr di polpa di melaSbucciate i limoni e togliete …
...oggi è il 10 Marzo...nasce questo blog di ricette dolci e salate...! Perciò come primissima ricetta posto quella delle marmellate "Sweet&Salty"...ossia di Peperoni Gialli, Peperoni Rossi e Zucca e Arancia...! Ecco le mie marmellate "Sweet&Salty": Per un …