Ingredienti (per 4 persone):280 gr di riso200 gr di gamberetti3 cucchiai di salsa di pomodoropannaolio, sale e peperoncinodadoprezzemoloHo messo a cuocere i gamberetti con olio, peperoncino e sale .Ho unito il riso, l'ho fatto tostare …
Ingredienti:per il fondo di biscotto:250 gr di biscotti digestive125 gr di burroper la crema:400 gr di creme fraiche250 gr di ricotta3 uova2 cucchiai di farina3 cucchiai di succo di limone130 gr di zuccheroper la copertura di fragole:500 …
Ingredienti:tagliolinitartufoburropannabesciamellasale e pepenoce moscataPer prima cosa ho messo del burro in un padellino, vi ho grattugiato il tartufo e ho fatto sciogliere amalgamando bene. Ho unito poi panna, besciamella, pepe sale e una bella grattugiata …
Ingredienti (per 4 persone):400 gr di tagliolini freschi2/3 fette di prosciutto cotto1/2 bicchiere di succo di limone Polenghiburro q.b.200 ml di pannaolio e.v.o.sale e pepe1 spicchio di cipollaRosolate la cipolla nell'olio e, quando si è imbiondita spegnete il …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr circa di rigatoni1 fetta di pancetta1 o 2 zucchine mediepanna da cucina olio, sale e peperoncinoHo messo in una padella l'olio, il peperoncino e la pancetta tagliata a cubetti e …
Ingredienti (per 4 persone):350 gr di tortellini24 pomodorini ciliegini4 rametti di rosmarinopanna da cucinaolio e.v.o.sale e pepefiocchi di sale al rosmarino FALKSALTHo lavato i pomodorini, li ho tagliati a metà e li ho fatti cuocere …
Ingredienti:per il pan di Spagna:6 uova220 gr di farina30 gr di fecola di patate250 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievitoper il ripieno:400 ml di panna per dolci liquore alchermescioccolato fondente q.b.per le decorazioni:100 …
Ingredienti:spaghettizucchinepannaolio, sale, pepe e peperoncinoLavate le zucchine e tagliatele a rondelle, poi cuocetele in padella con olio, sale e peperoncino. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata e scolateli direttamente nella padella con le zucchine. …