Questa è una vera torta salata estiva ! Ingredienti colorati e di stagione: peperoni, zucchine, pomodoro e mozzarella in una crosta di pasta brisee homemade! Io adoro le verdure e questo mix è davvero il top! …
Ingredienti (per rivestire una teglia media):300 gr di farina 0150 ml di acqua50 ml di olio e.v.o.un pizzico di saleSu un piano da lavoro ho preparato la farina a fontana, al centro vi ho messo …
Ingredienti;1 rotolo di pasta sfoglia5/6 carciofi500 ml di latte40/50 gr di amido di mais40 gr di emmenthal grattugiatosale, pepe e noce moscataolio e.v.oolio, peperoncino, salepangrattatoPer prima cosa ho lavato i carciofi, ho tolto le foglie più …
Ingredienti:350 gr di spinaci surgelati250 gr di ricotta4 uova sode2 confezioni di pasta sfoglia integralesale, pepe e noce moscataPer prima cosa ho lessato le uova e gli spinaci. Ho sgusciato le uova e le ho …
Ingredienti:300 gr di riso2 zucchine1 melanzana1 peperone rosso1 peperone gialloolio e.v.o.salesesamolattedado vegetale4 uovaPer prima cosa ho messo a cuocere il riso nel brodo vegetale. Nel frattempo ho lavato le verdure e le ho tagliate tutte …
Ingredienti:400 gr di erbette (biete) surgelate1 confezione di pasta brisee180 gr di stracchino30 gr di parmigiano grattugiato1 uovosale, pepe e noce moscataHo lasciato scongelare le erbette, poi le ho sminuzzate con le forbici, le ho …
Ingredienti:1 confezione di pasta sfoglia250 gr di erbette200 gr di cipolle rosse di Tropea30 gr di pinoli100 gr di ricotta1 uovo3 cucchiai di panna da cucinasale, pepeolio e peperoncinoPer prima cosa ho messo le erbette …
Ingredienti:mezza dose di purè di patate1 confezione di pasta briseesottiletteemmenthalparmigiano grattugiatoHo preparato il purè di patate, vi ho amalgamato i formaggi a pezzetti e l'ho lasciato intiepidire. Ho foderato una teglia con la pasta brisee e …
Ingredienti:una confezione di pasta briseeformaggio emmenthal q.b.2 tuorli d'uova6 fiori d zucca200 gr di ricotta50 gr di grana BellaLodi grattugiato200 ml di pannabasilicomezzo bicchiere di latteburrosale e pepePer prima cosa ho mescolato la ricotta con 25 gr …
Ingredienti:1 confezione di pasta brisee400 gr di crescenza150 gr di panna da cucinaPEPE NERO SARAWAK BLACK STAR di OrodorientheHo foderato una teglia con la pasta brisee e la sua carta da forno cercando di sistemare i …