Torta girasoli

Per un anniversario..

Come base per la torta ho fatto la torta cioccolato e ricotta. L’ho tagliata a metà ricavandone due dischi, che ho bagnato con latte e cacao, vi ho spalmato la crema pasticcera e poi ho rimontato la torta. Infine ho decorato la superficie con della panna e dei girasoli di cioccolato plastico! Che ne pensate? 🙂