Penne con sugo di mazze di tamburo

Ingredienti:
funghi (mazze di tamburo)
passata di pomodoro
prezzemolo
peperoncino
aglio
sale e olio

In una padella fate rosolare il peperoncino e uno spicchio d’aglio nell’olio. Aggiungete i funghi lavati e fatti a pezzetti; salate e fate cuocere per qualche minuto. Unite la salsa di pomodoro e il prezzemolo e terminate la cottura. Una volta cotta la pasta scolatela e rovesciatela nella padella con la salsa, fate saltare e impiattate!