Fettine alla pizzaiola

Ingredienti:
fettine di manzo
passata di pomodoro
olio e.v.o.
sale, pepe e peperoncino

Rosolate le fettine di manzo con l’olio e il peperoncino, dopo averle salate e leggermente pepate. Quando le fettine sono leggermente abbrustolite unite la passata di pomodoro e fate cuocere il tutto. Aggiungete quindi dell’acqua se necessario e aggiustate di sale. Quando la carne è cotta e la salsa di pomodoro si è ritirata le fettine alla pizzaiola sono pronte!