Ingredienti:
pane carasau
passata di pomodoro
mozzarella
sale e pepe
origano
Ho “sporcato” il fondo di una teglia con della passata di pomodoro, poi vi ho appoggiato un foglio di pane carasau. Sopra al pane carasau ho distribuito altra salsa di pomodoro, un filo d’olio, sale, pepe e origano. Vi ho adagiato sopra un altro foglio di pane carasau e ho continuato ad alternare condimento e pane carasau (io ho fatto 3 strati di carasau).
L’ultimo strato deve essere di condimento.
Ho messo la lasagnetta in forno a cuocere per qualche minuto finchè la mozzarella non si è sciolta.
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