Ingredienti (per 2/3 persone):
180 gr di noodles
200 gr di code di gamberi
olio e.v.o.
sale
Ho sciacquato bene i gamberi e li ho scottati in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale. Ho cotto i noodles in acqua bollente salata per 5 minuti. Intanto ho messo la piastra a scaldare sul fuoco. Ho scolato i noodles e li ho mescolati ai gamberi. Ho rovesciato il tutto sulla piastra mescolando per qualche istante. Ho servito i noodles con gamberi caldissimi!
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